INGREDIENTES
01 litro de suco de açai
1/2 xícara de açúcar
01 colher de sopa de liga neutra
01 colher de chá de emulsificante
Sugestão de Recheio:
Na saída da produtora, mesclar Selecta Top Banana Caramelizada e Flocos.
Modo de Preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador durante 5 minutos, menos o emulsificante.
Despejar numa vasilha de preferência de alumínio e levar ao congelador ate começar a congelar.
Depois bater na batedeira de bolo e acrescentar o emulsificante, durante 5 minutos até dobrar de volume.
Colocar em copinhos e levar novamente ao congelar.
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